BIENVENUE AU

Profitez des vues spectaculaires

Bénéficiez de vues spectaculaires depuis le dernier étage de l'hôtel. Son intérieur aux couleurs neutres et claires offre un salle spacieuse appropriée pour les réunions d'affaires ou autre évènement. La terrasse extérieure offre une vue imprenable sur La Valette, l'île Manoel et Sliema, créant une atmosphère relaxante au caractère unique.

Menu

Salade de poulet et avocat

€9.90

Poitrine de poulet aux feuilles mélangées, avocat, tomate, concombre, oignons

Salade écossaise au saumon fumé

€11.50

Servi sur lit de feuilles croustillantes, quartiers de pomme, radis, huile d'olive

Salade de Jambon de Parme et Salami

€10.90

Servi sur un lit de laitue romaine, chou rouge, roquette et carottes

Caprese Salad

€9.90

Servi sur lit de feuilles croustillantes, quartiers de pomme, radis, huile d'olive

Toast Jambon & Fromage

€3.50

Servi avec chips de pommes de terre et salade mixte

Bresaola

€9.90

Baguette toastée servie avec feuilles de roquette, bresaola, fromage à pâte molle, poivre noir, jus de citron

Parme

€8.90

Baguette toastée, jambon de Parme, mozzarella, roquette, champignons

Ftira maltais

€5.90

Fira maltais grillé avec morceaux de thon émietté, pâte de tomate, câpres, olives noires, laitue servi avec chips

Saumon

€9.90

Baguette grillée servie avec laitue marinée, saumon fumé, tomate

Burger au fromage

€10.90

Galette pur bœuf, fromage cheddar, cornichons, laitue et tomate

Burger de poulet

€9.90

Poulet croustillant, Grana Padano, champignons, laitue et tomate

Assiette Sélection Italienne

€22.00

Sélection de charcuterie et fromages italiens

Burrata Gourmande

€12.00

Fromage Burrata servi avec des tomates cerises Pachino sur un lit de feuilles de Roquette

Risotto Pescatora

€16.00

Riz Carnaroli servi avec un mélange de fruits de mer frais

Trophée Méditerranée

€11.00

Pâtes fraîches Trofie au basilic et pesto d'amande maison

Gâteau de poisson fait maison

€12.00

Galettes de poisson arrosées de sauce à l'ail et à la mayonnaise

Calmars frits

€15.00

Anneaux de calamars frits frais servis avec sauce tartare maison

Spaghettis à la Pomodoro

€11.00

Spaghettis à la sauce tomate et feuilles de basilic

Saumon cuit

€21.00

Saumon cuit au four servi avec pommes de terre au four

Filet de bœuf de première qualité

€26.00

Filet de scottona grillé au charbon de bois cuit à votre goût servi avec des légumes de saison rôtis

Risotto Pescatora

€16.00

Riz Carnaroli servi avec un mélange de fruits de mer frais

Trophée Méditerranée

€11.00

Pâtes fraîches Trofie au basilic et pesto d'amande maison

Filet de bar

€19.00

Filet de bar aux tomates cerises, olives, câpres servi avec pommes de terre au four

Entrecôte grillée

€24.00

Entrecôte grillée USDA servie avec frites

Spaghettis à la Pomodoro

€11.00

Spaghettis à la sauce tomate et feuilles de basilic

Sélection de saveurs de crème glacée

€3.80

Disponible de 12h à 18h

tiramisu

€6.00

Disponible de 12h à 23h

Mille-Feuille

€6.00

Disponible de 18h à 23h

Mousse au chocolat

€4.90

Disponible de 12h à 18h

Panna cotta

€6.00

Disponible de 12h à 23h

Bavarois au chocolat

€6.00

Disponible de 18h à 23h

Eau

Toujours 33cl

€2.00

Mousseux 33cl

€2.00

Boissons Gazeuses 33cl

€2.50

Toujours 75cl

€3.80

Mousseux 75cl

€3.80

Ice Tea Pêche / Citron

€2.50

Jus

Orange

€2.50

Pomme

€2.50

Ananas

€2.50

Boissons chaudes

Expresso

€1.80

Espresso Macchiato

€2.00

Cappuccino

€2.30

Latte macchiato

€2.30

Double expresso

€2.20

Thé

€2.20

américain

€1.80

Chocolat chaud

€2.30

Smoothies

épinards céleri & pomme

€3.70

Fraise & mangue

€3.70

Mangue, ananas, melon & kiwi

€3.70

Fraise banane

€3.70

Mojito

€6.50

Rhum blanc, citron vert, cassonade, eau gazeuse, feuilles de menthe

Cosmopolite

€6.50

Vodka, Cointreau, jus de citron vert, jus de canneberge

Margarita

€6.50

Tequila, Cointreau, jus de citron vert

Aperol Spritz

€6.50

Apérol, Prosecco, eau gazeuse

Daiquiri

€6.50

Rhum blanc, jus de citron vert, sucre

Expresso Martini

€6.50

Vodka, Kahlua, expresso, sucre

Négroni

€6.50

Gin, Cointreau, vermouth rouge

Martini

€6.50

Gin, vermouth sec

Cocktails sans alcool

Vierge Colada

€4.50

Purée de noix de coco, jus d'ananas

Saisons

€4.50

Fraise, purée de banane, jus d'ananas

Mojito sans alcool

€4.50

Citron vert, feuilles de menthe, cassonade, eau gazeuse

Blanc

Place Regina

€14.00

Chardonnay, Girgentina – Malte

Alba Clara

€21.00

Sauvignon Blanc – Chili

Domaine Chenin Blanc Robertson

€20.00

Chenin Blanc – Afrique du Sud

Gavi di Gavi “Tuffo” DOCG

€26.00

Cortese – Italie

Rose

Rosé d'Anjou

€19.00

Grolleau Noir – France

Rouge

Place Regina

€14.00

Syrah, Merlot – Malte

Réserve de propriété

€19.00

Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc – Chili

Chianti supérieur DOCG, Santa Cristina

€20.00

Sangiovese, Chianti – Italie

Sedara DOC Donnafugata

€29.00

Nero D'Avola, Cabernet, Syrah – Italie

Entre-Deux-Mers, Bordeaux Rouge Supérieur

€21.00

Château la Tuilerie du Puy Merlot, Cabernet Sauvignon – France

Pétillant

Prosecco DOC Tiresia - 1/4 bouteille

€6.00

Trentin, Italie

Moët & Chandon Impérial

€80.00

Champagne Brut, France

Prosecco DOC Tirésia

€20.00

Trentin, Italie

Au verre

Blanc

€5.00

Place Regina

Rose

€5.00

Place Regina

Rouge

€5.00

Place Regina